Ficha técnica
- Composição: 70% Chardonnay | 30% Pinot Noir
- Maturação: 15 meses
- Visual: Coloração amarelo claro, límpido, brilhante com borbulhas finas, delicadas e persistentes.
- Olfato: Aromas frutados integrados ao amadeirado da sua maturação, conferindo notas de frutas em calda como abacaxi e laranja caramelizada, notas de especiarias como erva-doce, noz moscada, baunilha e caramelo
- Paladar: Apresenta cremosidade com acidez acentuada, com paladar único e grande persistência.
- Tempo de guarda: 8 anos
- Graduação alcoólica: 12% Vol.
- Temperatura de serviço: 6 a 10 C
- Harmonizações: Frutos do mar, carnes brancas, paella, filé ao molho branco e queijo brie.
- Produção: Lote 08 – 4.518 garrafas numeradas
- Informações adicionais: O vinho base maturou por 7 meses em carvalho americano de primeiro uso.
